Faschings Kräppel

Hier das Rezept von meiner extra für euch eingeposteter Vergangenheit, meiner Klassen Kameradin
Man nehme:

500g.Mehl
40gHefe
1Teel.Zucke
1/8lMilch
40g Zucke
2Essl.Oel
2Eigelb
1 gestrichener
Teel. Salz
2 Essl.Rum Schmalz oder Oel zum backen.
Dann muss der Hefeteig noch gehen gelassen werden …….

Egal in der Fritteuse oder im Topf. Man nehme einen größeren Topf gebe Kokosfett und Stangenfett rein langsam warm machen bis es richtig heiß ist dann Kräppel vorsichtig rein tun.
Wenn das Fett heiß ist dann ca.3-5 Min – man kann es nicht so gnau sagen, wenn man anfängt zu backen sieht man wenn sie goldbraun sind – dann sind sie fertig !

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Danke und Grüßerli von hier aus , wir sehen uns spätestens im Sommer auf dem Klassentreffen !!!

3 Kommentare

  1. HUUUUUUUUNGER 😉

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    1. Erwischt,mit dieser Hand Stellung fokussiert sie die Aufmerksamkeit ihres gegen übers auf sich selbst = Magie

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    2. Dann ist das selbst gemalte Foto aus meiner Vergangenheit aber ehrlicher gemeint

      Das bin ich, eigentlich bin ich ganz anders, aber meine Umwelt hat mich so gemacht.

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